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梅菜扣肉正宗做法
對(duì)于愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)，一天不吃肉就難受，尤其肥而不膩，軟爛入味，下飯下酒都合適的扣肉，咸中略帶甜味，當(dāng)服務(wù)員走菜的時(shí)候，會(huì)把肉反扣在盤(pán)中，上面是 肥瘦相間的五花肉，底下是梅菜，隔著老遠(yuǎn)都能聞見(jiàn)香味，回味無(wú)窮。對(duì)于這道菜，我相信大部分人都愛(ài)吃，光動(dòng)嘴的同時(shí)，不會(huì)動(dòng)手，梅菜扣肉這道菜的精髓之處，就在于軟爛醇
넶37 2024-05-30 -
東北人的過(guò)年必吃的“殺豬菜”，亂燉一鍋出，酸爽開(kāi)胃，肉香滿滿
天氣越來(lái)越冷，年關(guān)也越來(lái)越近，對(duì)于我們這些身在異鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，這時(shí)候最想念的就是一道熱乎乎的家鄉(xiāng)菜了。前幾天外出聚餐時(shí)，我的東北朋友點(diǎn)了一道東北菜，雖然看起來(lái)粗糙，但據(jù)他所說(shuō)，這道菜卻能觸動(dòng)每個(gè)身在異鄉(xiāng)的東北人的柔軟內(nèi)心和味蕾！這道菜就是殺豬菜。
넶30 2024-05-30 -
扇子骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
豬扇骨，是豬的一個(gè)部位，即是豬的后背上肩膀下面后背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營(yíng)養(yǎng)成分比植物生食物更容易被吸收，兒童和中老年人尤為適宜。
넶47 2024-05-30
